Жареные опята с картошкой рецепт пошагово в

Перед картошкой, жареной с опятами, вряд ли кто сможет стоять. Сезон охоты на них начинается с августа и продолжается в некоторых регионах почти до заморозков. Зимой же, можно готовить из заготовленных уже обжаренных в масле и закатанных в банках опят, замороженных или маринованных грибочков, если, конечно, загодя позаботиться об этом. Простое и сытное блюдо готовится не сложно.

Как вкусно пожарить опята – простой рецепт грибов на сковороде

Простое в приготовлении блюдо, в котором картофель отлично и гармонично сочетается со свежими грибами — опятами. Дополняют ингредиенты лук и сладкий болгарский перец. В нашем простом и доступном рецепте используются картофельные клубни, которые жарятся на сковороде в растительном масле вместе с измельченными грибами.

Жареная картошка с опятами — блюдо, которое отличается особым вкусом, особенно со свежими грибами, которые при жарке очень ароматны. Оно не требует лишних ингредиентов кроме соли и небольшого количества зелени или специй. Готовится это блюдо на сковородке, чтобы получить хрустящий вкус. Жарить картофель можно и с замороженными опятами, что будет не менее вкусно.

Овощи и шампиньоны промыть в проточной воде, обсушить полотенцем. Морковку, лук и картофель почистить. Морковь натереть на крупной терке или порубить соломкой, мелко нашинковать капусту, нарезать лук и грибы небольшими кубиками, а картофель разрезать на крупные части.

Похожие статьи

• Видео ремонта балкона своими руками - Ремонт балкона своими руками: фото, идеи, пошаговые
• Обшивка дома сайдингом инструкция - Обшивка дома виниловым сайдингом: пошаговая инструкция
• Рецепты для завтрака с пошаговым фото - Завтраки: пошаговые рецепты с фото - Вкуссовет. ру
• Камень своими руками пошаговая инструкция - Декоративный камень из гипса как сделать своими руками